Velká část sortimentu je vyráběna podle prvorepublikových receptur, které se naučil syn Martin. Zprvu vyučený cukrář poté absolvoval druhou školu a vyučil se dezertářem u Ing. Bielika, který se ve 30. letech minulého stolení vyučil u mistrů dezertářů. Po krátké době se stal tento věhlasný odborník rodinným přítelem celé rodiny Hlavových. Uznávaným odborníkem se stal v průběhu působení v Modřanské firmě Ra-Ra. Pracoval i ve znárodněném čokoládovém průmyslu, počátkem padesátých let při reorganizaci oboru velice úspěšně konkuroval širokému okruhu firem a jeden čas působil i jako ředitel závodu Orion Praha a Diana v Děčíně. Firma Kamila Chocolates tedy jako jediná u nás navázala na dlouholetou tradici dezertářství v České republice a vyrábí takové druhy jako lázeňské ovoce, kvalitní lanýže, hrudky, Manon, Heather Cream nebo višně v likéru vyráběné tradiční metodou bez chemických přísad a pouze s přírodními konzervačními látkami. V současné době firma nadále čerpá umu a bohatých zkušeností od rodinného přítele pana Vohradníka. Ten v závodě Diana pracoval jako dezertář a poté mistr výroby přes 30 let. Zde mu generální ředitel čokoládovny udělil třikrát v řadě titul vzorný pracovník oboru za zásluhy a vynikající pracovní výsledky

Nezapomínáme však na nové módní trendy. Proto pravidelně cestujeme a po světě a hledáme inspiraci. Naší mistři dezertáři se pravidelně školí u světových mistrů chocolatiérů